教育部今年印发的
《义务教育课程方案》和
《义务教育劳动课程标准(2022年版)》
明确规定,
2022年秋季开学起,
劳动课将正式成为中小学的一门独立课程。
而在聊城冠县的一些小学,
他们已经连续10年开设家政课,
许多小学生被培养成了烹饪小能手。
![牛!山东这个学校的孩子全是“小厨神”!11岁会做12道菜](https://nn.city/images/20230521/TAEjMNj8qYlL59.jpg)
里脊肉切丝腌制、配菜摆盘、下锅翻炒......
在经过十几个步骤后,
一盘色香味俱全的京酱肉丝出锅。
不过,做菜的并非专业大厨,
而是一名11岁的小学生。
![牛!山东这个学校的孩子全是“小厨神”!11岁会做12道菜](https://nn.city/images/20230521/TAEjMOJFYPZCCj.jpg)
“这是我第三次做这道菜,
第一次做的时候不是特别熟练,
但是越做越熟练,
因为这道菜的环节比较多、比较复杂,
相信以后能做得更好,
以后还要多学一些其他的菜。”
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王承熙是冠县实验小学五年级的学生。
从2012年开始,
冠县实验小学
已经连续十年开设家政课程,
要求每一位小学生
每学期至少学会一道菜。
![牛!山东这个学校的孩子全是“小厨神”!11岁会做12道菜](https://nn.city/images/20230521/TAEjMPIEnEH9Si.jpg)
教师课上指导,家长课下监督,
学生彼此交流分享......
除了京酱肉丝,可乐鸡翅、
什锦虾仁、糖醋排骨、
紫菜包饭等难度较高的菜品,
他们也能做得有模有样。
![牛!山东这个学校的孩子全是“小厨神”!11岁会做12道菜](https://nn.city/images/20230521/TAEjMQWGE8CAnj.jpg)
“在烹饪的过程中,
可以提高孩子的生活技能和劳动能力,
培养他们养成良好的生活习惯,
也能让孩子们感受到父母的辛苦。”
家长王令军说。
冠县实验小学副校长周晓燕告诉记者,
自家政课开设以来,
从该校毕业的近5000名学生,
人人都能掌握烹饪的基本技巧,
甚至有的还成为烹饪小能手、
成为一家人年夜饭的“大厨”。
![牛!山东这个学校的孩子全是“小厨神”!11岁会做12道菜](https://nn.city/images/20230521/TAEjN01HnKjKve.jpg)
目前,
冠县已经有30多所学校开设了家政课程,
预计下学期开始时实现中小学全覆盖,
烹饪与营养、种植与养护、
家具使用与维护等内容
也将全面纳入家政课堂。
“我们还将丰富烹饪、木工、
种植等家政课的内容,
让学生动手实践、出力流汗、
接受锻炼、磨炼意志,
培养学生正确的劳动价值观
和良好的劳动品质。”
冠县教体局党组书记、局长王怀礼表示。
闪电新闻记者 左新新 聊城报道
来源: 山东广播电视台